Le Babel de Melaka [FR]

L'histoire de Melaka est comme un vaudeville long et interminable, remplit de batailles, defaites, victoires et reconquetes, epoques dorees et crises. Malgre un deficit flagrant dans l'art de conserver le patrimoine historique - qui d'ailleurs s'etend tout au long de la peninsule malaise -, cette ancienne colonie degage un arome historique tres facile a detecter lors qu'on se promene dans ses zones touristiques ou dans son agrable Chinatown. Du sommet du mon Saint Paul, a cote de l'eglise du meme nom, on apercoit les effets du passage de 7 civilisations en 5 siecles. Portugais, Hollandais, Anglais, Japonais, Chinois et Indiens ont apporte son touche dans un melange tres convainquant de cultures qui font de cette ville laide au premier coup d'oeil, un des indroits a ne pas rater en Malaysie.

Le cartier chinois est, du moins, surprenant: dans combien de Chinatown au monde peut-on y trouver un temple hindu, une des plus veilles mosquees de la Malaysie et un temple boudhiste dans la meme rue? Et ce n'est pas que des vieux monuments qu'il peuvent se rejouir les Melakiens, car le melange culturel leur a apporte un autre bijoux: la cuisine nyonya . Les baba nyonya sont les descendants des couples melanges entre des chinois et des malays, et leur cuisine a reuni le bon de la cuisine chinoise et le meilleur des epices et de l'exotisme malay.
Entre la charme de ses habitants, la qualite de leur cuisine et l'ambience historique qu'on y respire, Melaka nous plait... Encore un bon WE en Malaysie!